WERELD OBESITSDAG - Alliantie tegen obesitas

"Beleid afwijzen dat voedingsstoffen belastert. Pleiten voor een geïntegreerde interdisciplinaire aanpak".

Prof. Carruba (Universiteit van Milaan): "Obesitas moet worden geïntegreerd in essentiële zorgniveaus."

Prof. Paganini (Competere.Eu): "Het voedselbewustzijn van de consument versterken. Dringende herontdekking van de balans van het mediterrane dieet."

Milaan, 4 maart 2024 – “Obesitas vormt een escalerend mondiaal probleem, vaak gekarakteriseerd als een onzichtbare epidemie die wereldwijd meer dan een miljard mensen treft, waarvan 380 miljoen jonger dan 15 jaar. De ernst van deze epidemie is zodanig dat we in 2030 getuige kunnen zijn van een vermindering van de levensverwachting als gevolg van tot aan obesitas gerelateerde complicaties – een fenomeen dat ongekend is in de geschiedenis van de mensheid. Projecties suggereren dat het aantal zwaarlijvige individuen in 2035 zou kunnen stijgen tot 4 miljard, bijna de helft van de verwachte wereldbevolking.’ Deze alarmerende verklaring werd vandaag op Wereld Obesitas Dag uitgegeven door Michele Carruba, Erevoorzitter van het Centrum voor Obesitasstudie en Onderzoek (CSRO) aan de Universiteit van Milaan, en Pietro Paganini, voorzitter van de Competere - Beleid voor duurzame ontwikkeling.

Carruba en Paganini zijn leidende figuren in de Internationale Alliantie tegen Obesitas, die op 19 januari voor het eerst bijeenkwam aan de Universiteit van Milaan en daarmee een reeks internationale symposia over overmatige ondervoeding inluidde.

"Tegenwoordig wordt zwaarlijvigheid niet als een ziekte op zichzelf geclassificeerd", legt Carruba uit, "maar het is nauw verweven met talrijke niet-overdraagbare ziekten, die zelf tot de belangrijkste mondiale doodsoorzaken behoren."

Volgens studies uitgevoerd door de Alliantie wordt de economische tol van deze crisis geschat op bijna 2 biljoen dollar, waarbij de verliezen die verband houden met verminderde productiviteit en de maatschappelijke gevolgen van stigma buiten beschouwing worden gelaten.

advertentie

“In het licht van dit scenario” – merkt Paganini op, auteur van ‘iFood: Escaping Food Ideology’, “is het duidelijk dat het huidige volksgezondheidsbeleid nog niet de gewenste resultaten heeft opgeleverd. Ik verwijs vooral naar de introductie van vereenvoudigde voedingswaarde-etikettering, zoals Nutriscore en een fiscaal beleid gericht op voedingsmiddelen met veel suiker en veel verzadigde vetten. Deze maatregelen beperken onbedoeld de keuzevrijheid en ondermijnen de voedingsdiversiteit, terwijl ze ook op oneerlijke wijze specifieke voedingsstoffen belasteren zonder de veelzijdige oorzaken van obesitas aan te pakken."

De Alliantie beweert dat obesitas een multifactorieel probleem is dat wordt beïnvloed door een groot aantal factoren, waaronder genetica, metabolisme, levensstijl en psychologisch welzijn. Deze complexiteit onderstreept de afwezigheid van een one-size-fits-all oplossing en onderstreept de noodzaak van een geïntegreerde aanpak die evenwichtige voeding, actief leven en robuuste voedingseducatie omvat die kritisch denken en bewustzijn bevordert.

Volgens Paganini is urgente actie absoluut noodzakelijk om ‘een op de gezondheid gerichte cultuur te cultiveren waarin evenwicht belangrijker wordt gevonden dan opgelegd, en die een uitweg uit deze crisis biedt. Het onderwijzen van individuen over het belang van een evenwichtige levensstijl vergt tijd en toewijding, maar is essentieel voor het toerusten van toekomstige generaties. om de uitdagingen die verband houden met obesitas het hoofd te bieden. Onze missie is om te pleiten voor beleid en initiatieven die de voedingseducatie versterken en tegelijkertijd de toegang tot voedzaam voedsel en actieve levensmogelijkheden voor iedereen vergroten."

Binnen dit multidisciplinaire raamwerk ontstond de Alliantie tegen Obesitas, onder leiding van meer dan 30 wetenschappers uit diverse disciplines die universiteiten in heel Europa vertegenwoordigen. Het doel van deze opkomende wetenschappelijke gemeenschap is om instellingen te dwingen zwaarlijvigheid te erkennen als een probleem met vele facetten, en academici, onderzoekers en denkers uit verschillende vakgebieden bijeen te brengen om gezamenlijk de plaag van overmatige ondervoeding aan te pakken.

“Zwaarlijvig zijn,” voegt Carruba toe, “moet niet worden opgevat als een onvermogen om de voedselinname te reguleren, maar eerder als een ziekte die voortkomt uit de ontregeling van het homeostatische systeem dat het energiemetabolisme en de voedselconsumptie regelt. De wetenschap bevestigt dat obesitas een behandelbare en te voorkomen aandoening is. Gezien het ingewikkelde samenspel van omgevings-, psychologische en genetische factoren vereist de aanpak ervan een geïntegreerde interdisciplinaire aanpak, waarbij psychologische ondersteuning, farmacologische interventies of, in extreme gevallen, chirurgische interventies worden geïntegreerd. Op dit moment beschikken we echter niet over voldoende medische interventies. professionals die in staat zijn om het zwaarlijvigheidsprobleem effectief aan te pakken. Daarom is het absoluut noodzakelijk om een ​​nieuw medisch specialisme op te zetten dat zich toelegt op het beheersen van deze aandoening. Nu zwaarlijvigheid in een alarmerend tempo escaleert, zou zelfs snel ingrijpen minstens tien jaar nodig hebben om een ​​adequaat cohort van bekwame artsen te verzamelen Als er niet snel wordt gehandeld, bestaat het risico dat het nationale gezondheidszorgsysteem financieel onhoudbaar wordt. Concluderend is het van het grootste belang om obesitas als een ziekte te erkennen en deze te integreren in de Essential Levels of Care (Lea).

Foto door Lodewijk Hans on Unsplash

Deel dit artikel: