Europese Commissie
Landbouw: Commissie keurt een nieuwe geografische aanduiding uit Hongarije goed - 'Sárréti kökénypálinka'
De Commissie keurde de toevoeging goed van 'Sárréti kökénypálinka'als geografische aanduiding (GI) uit Hongarije. 'Sárréti kökénypálinka' is een vruchtenalcoholische drank met een alcoholgehalte van minimaal 38,5% V/V en een gehalte aan vluchtige stoffen van ten minste 250 g/hl van 100% vol. alcohol. Het is een pálinka met een rijk gehalte aan vluchtige stoffen en een aroma dat doet denken aan sleedoornbloem. "Sárréti kökénypálinka" heeft een volle body, met tonen van amandel en marsepein, en is licht zoet, waardoor deze gedistilleerde drank een lichter en zachter karakter krijgt, maar tegelijkertijd de ietwat wrange smaak van sleedoorn oproept.
Deze nieuwe benaming zal worden toegevoegd aan de lijst van ruim 260 reeds beschermde gedistilleerde dranken. De lijst met alle beschermde geografische aanduidingen is te vinden in de eAmbrosia database.
Meer informatie is online beschikbaar op Kwaliteitsregelingen en op onze GIView portaal.
Deel dit artikel:
-
Conflicten3 dagen geleden
Kazachstan komt tussenbeide: het overbruggen van de kloof tussen Armenië en Azerbeidzjan
-
Wet op de digitale dienstverlening5 dagen geleden
De Commissie treedt tegen Meta op vanwege mogelijke schendingen van de Digital Services Act
-
Uitbreiding4 dagen geleden
De EU herinnert zich het optimisme van twintig jaar geleden, toen tien landen toetraden
-
Covid-193 dagen geleden
Geavanceerde bescherming tegen biologische agentia: het Italiaanse succes van ARES BBM - Bio Barrier Mask