Biologische boeren roepen op tot eerlijke prijzen en erkenning van de levering van publieke goederen

Nu duizenden biologische boeren zich hebben aangesloten bij de protesten in heel Europa, roept de biologische voedsel- en landbouwbeweging op tot eerlijke prijzen voor zowel consumenten als boeren die groenere praktijken toepassen, maar waarschuwt ze dat legitieme zorgen over oneerlijke prijzen en concurrentie niet mogen worden misleid ten opzichte van de gezondheid en de natuurbescherming.

“Boeren die zich bezighouden met de agro-ecologische transitie worden niet goed beloond, noch door de markt, noch door het GLB”, legt Jan Plagge, president van IFOAM Organics Europe, uit. “Biologische boeren hebben ook last van lage prijzen en oneerlijke concurrentie door minder ambitieuze normen, ondanks dat ze veel voordelen opleveren voor het milieu en de samenleving. Veel biologische boeren lopen het risico de biologische certificering op te geven zonder betere steun van retailers en beleidsmakers.”

“Maar legitieme zorgen over oneerlijke prijzen en concurrentie mogen niet verkeerd worden gericht tegen de bescherming van de gezondheid en de natuur. De Green Deal en de Farm to Fork-strategie zijn cruciale beleidsmaatregelen en kunnen niet worden toegeschreven aan de oorzaak van de problemen van boeren, aangezien de meeste wetgevingsvoorstellen met betrekking tot de landbouw zijn geblokkeerd, verworpen of afgezwakt, en tot nu toe geen enkele impact op boeren hebben gehad. ” Natuurbescherming is niet tegen boeren gericht; andere actoren in de voedselvoorziening moeten de milieuverantwoordelijkheden delen in plaats van boeren te belasten. De transitie naar duurzame voedselsystemen kan niet alleen op de schouders van biologische boeren en consumenten rusten die bereid zijn meer te betalen voor voedselproductiemethoden die het klimaat en de biodiversiteit behouden.”

De prijzen die aan biologische boeren worden betaald, zijn de afgelopen twee jaar in verschillende landen gedaald en zijn soms gelijk aan de prijzen die aan conventionele boeren worden betaald. Toch blijven detailhandelaren biologische producten tegen een hogere prijs verkopen, wat resulteert in hogere winstmarges, terwijl biologische boeren eronder lijden.

“Boeren hebben eerlijke prijzen nodig die hun productiekosten weerspiegelen, en dit geldt nog meer voor boeren die het risico nemen om duurzamere landbouwpraktijken toe te passen, zoals biologische landbouw.” 

Deel dit artikel: