Europese Commissie
De Commissie stelt nieuwe verlaagde limieten vast voor nitrieten en nitraten als levensmiddelenadditieven
Om ervoor te zorgen dat het voedsel dat in de EU op de markt is zo veilig mogelijk is voor consumenten en hen te beschermen tegen kankerverwekkende stoffen, stelt de Commissie, als onderdeel van de acties in het kader van het Europese Kankerbestrijdingsplan, nieuwe grenswaarden vast voor het gebruik van nitrieten en nitraten als levensmiddelenadditieven. Deze nieuwe, aanzienlijk verlaagde grenswaarden beschermen tegen pathogene bacteriën (zoals Listeria, Salmonella en Clostridia) en verminderen tevens de blootstelling aan nitrosaminen, waarvan sommige kankerverwekkend zijn. Op basis van een strenge wetenschappelijke beoordeling door de EFSA werden de nieuwe grenswaarden afgelopen voorjaar unaniem door de lidstaten goedgekeurd.
Commissaris voor Gezondheid en Voedselveiligheid Stella Kyriakides zei: "Onze burgers verwachten de gemoedsrust die veilig voedsel met zich meebrengt. Dit is altijd een hoeksteen van mijn mandaat geweest. Vandaag zetten we met het vaststellen van nieuwe grenswaarden voor nitriet- en nitraatadditieven in levensmiddelen een nieuwe stap in deze richting en leveren we een andere belangrijke actie in het kader van het Europese Kankerbestrijdingsplan. Ik roep de voedingsindustrie nu op om deze op wetenschap gebaseerde regels snel te implementeren en waar mogelijk verder te verlagen om de gezondheid van de burgers te beschermen."
De nieuwe strengere limieten houden rekening met de diversiteit van producten en hun productieomstandigheden in de hele EU. Ze geven een duidelijk signaal aan de industrie en kleinere producenten dat het tijd is om de uitdagingen aan te pakken die voortvloeien uit de aanwezigheid van nitrieten en nitraten in voedingsmiddelen in de hele EU en in de hele voedselketen. Exploitanten van levensmiddelenbedrijven hebben nu twee jaar de tijd om zich aan deze nieuwe limieten aan te passen.
Voor meer informatie kunt u deze pagina's raadplegen additieven en Europa's slagen Kankerplan.
Deel dit artikel:
EU Reporter publiceert artikelen van diverse externe bronnen die een breed scala aan standpunten verwoorden. De standpunten in deze artikelen komen niet noodzakelijkerwijs overeen met die van EU Reporter. Raadpleeg de volledige pagina van EU Reporter. Algemene voorwaarden voor publicatie Voor meer informatie gebruikt EU Reporter kunstmatige intelligentie als hulpmiddel om de journalistieke kwaliteit, efficiëntie en toegankelijkheid te verbeteren, met behoud van strikt menselijk redactioneel toezicht, ethische normen en transparantie in alle AI-ondersteunde content. Zie de volledige AI-beleid voor meer informatie.
De mooiste paarden ter wereld komen naar Nederland.
De Europese Unie versnelt en versterkt IRIS².
Bertoldi's 'Het nieuwe kwaadaardige imperium': een overzicht van de allianties die het Westen bedreigen.
De groene transitie in Zuidelijk Afrika versnellen onder Global Gateway: Climate Fund Managers bereikt eerste afsluiting van het SA-H2-fonds met 3 miljard ZAR.
Europa's kortere route naar China: de nieuwe snelweg in Kazachstan verkort de doorvoerroutes met bijna 1,000 kilometer.
Zesde workshop van de AU-EU-innovatieagenda over door jongeren geleide innovaties, ter ondersteuning van de volgende generatie onderzoekers en ondernemers.
Het EES-systeem voorkomt dat mensen met valse identiteiten de EU binnenkomen.
Europese defensie: het onzichtbare gat dichten
Kazachstan lokaliseert 10 productiefaciliteiten voor olie- en gasapparatuur.
Het bbp van de EU zal in 2025 op €18.8 biljoen worden geschat.
Opnieuw furore maken... dat is de Belgische Quentin Debois.
Commissie keurt 75 miljoen euro Duitse staatssteun goed voor nieuw stadion in Oldenburg
Comic Con Astana verwacht ongeveer 100,000 bezoekers tijdens het vierdaagse festival.
Nieuwe regels voor de verwerking van afgedankte voertuigen treden in werking.
Nieuwe geografische aanduidingen van de EU aangekondigd
Kazachstan organiseert het eerste FIDE Wereldkampioenschap schaken voor universiteitsteams.
Hervormingen in Kazachstan onder de loep tijdens rondetafelgesprek bij de Brusselse persclub.
Japan moet de geschiedenis onder ogen zien en meer bijdragen aan de regionale vrede.
Ambassadeur roept op tot 'versnelling' van samenwerking tussen EU en Kazachstan
Timur Turlov op de Smart Moves Summit 2025: Hoe schaken het wereldwijde onderwijs kan transformeren
De zaak van Shevtsova: Buitengerechtelijke sancties ondermijnen het vertrouwen in de Oekraïense zaak
De toekomst van het Europese transport
Trump versus Trueman
VS 'niet langer' een 'onvoorwaardelijke bondgenoot' voor Europa - MEP
-
Nederland5 dagen geledenDe mooiste paarden ter wereld komen naar Nederland.
-
Tussenruimte4 dagen geledenDe Europese Unie versnelt en versterkt IRIS².
-
Italië4 dagen geledenBertoldi's 'Het nieuwe kwaadaardige imperium': een overzicht van de allianties die het Westen bedreigen.
-
Milieu3 dagen geledenDe groene transitie in Zuidelijk Afrika versnellen onder Global Gateway: Climate Fund Managers bereikt eerste afsluiting van het SA-H2-fonds met 3 miljard ZAR.