Verbind je met ons

coronavirus

Als # COVID-19 maatregelen tegen zwaarlijvigheid stimuleert, kunnen 'soda-belastingen' dan werken voor voedsel?

DELEN:

gepubliceerd

on

We gebruiken uw aanmelding om inhoud aan te bieden op manieren waarmee u heeft ingestemd en om ons begrip van u te verbeteren. U kunt zich op elk moment afmelden.

In beide UK en Frankrijk, dringt een aantal parlementariërs aan op nieuwe belastingen op bepaalde voedingsproducten, voortbouwend op het voorbeeld van bestaande frisdrankbelastingen die heffingen heffen op dranken met een hoog suikergehalte. Voorstanders van het beleid willen dat regeringen hun invloed op de prijsstelling aanwenden en de steeds groter wordende taille van de Europeanen via hun portemonnee aanpakken.

In de hele EU zoeken voedingsdeskundigen en volksgezondheidsfunctionarissen inderdaad naar nieuwe manieren om gezondere eetgewoonten te bevorderen, waaronder de introductie van reclamebeperkingen voor junkfood en subsidies voor groenten en fruit. De publieke opinie lijkt voorstander van een interventionistische aanpak: 71% van de Britten ondersteuning subsidiëren van gezonde voeding en bijna de helft (45%) is voorstander van het belasten van ongezonde voeding. Vergelijkbare trends zijn waargenomen in heel Europa.

Hoewel deze ideeën op het eerste gezicht logisch logisch lijken, brengen ze een veel neteligere reeks vragen met zich mee. Hoe gaan Europese overheden eigenlijk bepalen welke voedingsmiddelen gezond en welke ongezond zijn? Welke producten gaan ze belasten en welke subsidiëren ze?

Overgewicht frontaal aanpakken

Het is geen verrassing dat de Britse regering nu plannen aan het opvoeren is om de obesitas-epidemie aan te pakken. 2015, 57% van de Britse bevolking had overgewicht, volgens de Wereldgezondheidsorganisatie het voorspellen van dat percentage zal in 69 oplopen tot 2030%; één in 10 Britse kinderen zijn zwaarlijvig voordat ze zelfs maar aan hun opleiding beginnen. De pandemie van het coronavirus heeft de gevaren van ongezond eten nog maar eens onderstreept. 8% van de Britse COVID-patiënten is morbide zwaarlijvig, ondanks dat slechts 2.9% van de bevolking in deze gewichtsclassificatie valt.

De premier heeft zelf persoonlijke ervaring met de gevaren van deze comorbiditeit. Boris Johnson was toegegeven naar de intensive care met symptomen van het coronavirus eerder dit jaar, en terwijl hij stoffelijk overschot klinisch zwaarlijvig, is zijn houding tegenover het aanpakken van het probleem duidelijk veranderd. In aanvulling op 14 pond afwerpen, Johnson heeft eerder een ommezwaai gemaakt over zijn opvattingen over voedselwetgeving nasynchronisatie heffingen op ongezonde producten "sin stealth belastingen" die symptomatisch waren voor een "sluipende nanny staat'.

advertentie

Johnson pleit nu voor strengere regulering van de marketing van junkfood en een duidelijker aantal calorieën op menu-items van restaurants, terwijl campagnevoerders spoor hem aan overwegen om gezondere opties te subsidiëren. Uit een rapport van de non-profit denktank Demos blijkt dat bijna 20 miljoen mensen in het VK het zich niet kunnen veroorloven om gezondere producten te eten. recent onderzoek geeft aan dat het subsidiëren van gezondere voedingsmiddelen effectiever zou zijn in de strijd tegen obesitas dan het belasten van ongezonde voedingsmiddelen.

Frankrijk lijkt een vergelijkbare koers te volgen. A senatoriaal rapport die eind mei werd uitgebracht, kreeg goedkeuring van alle partijen en zou in de nabije toekomst in de Franse wet kunnen worden verankerd. Naast een gedetailleerde analyse van de verslechterende voeding in Frankrijk, bevat het rapport 20 concrete voorstellen om de crisis op te lossen. Een van die voorstellen betreft het belasten van ongezonde voedingsproducten, die volgens de auteurs van het onderzoek moeten worden gedefinieerd in overeenstemming met het Franse Nutri-Score front of pack (FOP)-etiketteringssysteem – een van de kandidaten die momenteel door de Europese Commissie worden overwogen voor gebruik in heel Europa. Unie.

De strijd om de FOP-labels

Hoewel de onlangs onthulde Farm 2 Fork (F2F)-strategie een proces uiteenzet voor de invoering van een uniform FOP-systeem in de hele EU, heeft de Commissie tot dusverre afgezien van het onderschrijven van een enkele kandidaat. Het debat over etiketten zou een drastische impact kunnen hebben op de manier waarop individuele lidstaten deze belangrijke vragen beantwoorden, niet in de laatste plaats omdat het de complexiteit van het definiëren van wat een uitgebalanceerd dieet is, scherp in beeld brengt.

Het Nutri-Score FOP-systeem werkt op een glijdende schaal met kleurcodes, waarbij voedingsmiddelen waarvan wordt aangenomen dat ze de hoogste voedingswaarde hebben, worden beoordeeld met een "A" en donkergroen gearceerd, terwijl die met de slechtste inhoud een "E"-certificering krijgen en rood worden gemarkeerd. Voorstanders beweren dat Nutri-Score snel en duidelijk voedingsgegevens aan klanten toont en hen helpt om weloverwogen beslissingen te nemen. Het systeem is al op vrijwillige basis overgenomen door landen als België, Luxemburg en natuurlijk Frankrijk.

Het systeem heeft echter tal van tegenstanders. Het meest uitgesproken hiervan is Italië, dat beweert dat veel van de kenmerkende voedingsproducten van het land (waaronder de beroemde olijfolie en het gezouten vlees) worden bestraft met de Nutri-Score, ook al wordt het traditionele mediterrane dieet van het land geprezen als een van de gezondste ter wereld. de wereld.

Als alternatief heeft Italië zijn eigen Nutrinform FOP-label voorgesteld, dat voedingsmiddelen niet categoriseert als 'goed' of 'slecht', maar voedingsinformatie presenteert in de vorm van een infographic over het opladen van de batterij. Nutrinform was goedgekeurd door de Europese Commissie (EC) pas deze maand voor commercieel gebruik, terwijl landbouwministers uit andere zuidelijke EU-landen onder meer Roemenië en Griekenland, hebben zich uitgesproken voor het Italiaanse standpunt.

Frankrijk lijkt zelf de mogelijke repercussies van Nutri-Score te hebben opgemerkt als het gaat om de belangrijkste culinaire producten van het land – en vooral de kazen. Volgens de eigen erkenning van de Franse regering is het Nutri-Score-algoritme voor het berekenen van cijfers "aangepast” als het gaat om producten als kaas en boter, opdat het systeem de aantrekkingskracht van Franse zuivelproducten niet ondermijnt.

Die speciale behandeling heeft echter niet alle Franse critici van Nutri-Score tevredengesteld, met figuren als de Franse senator Jean Bizet die waarschuwde voor potentieel "negatieve effecten” over de zuivelsector. De effectiviteit van Nutri-Score bij het beïnvloeden van consumentenbeslissingen is ook in twijfel getrokken door onderzoekers het vinden van het FOP-label verbeterde de "voedingskwaliteit" van het voedsel dat consumenten uiteindelijk kochten slechts met 2.5%.

Het verhitte karakter van dit debat helpt verklaren waarom de Commissie dat is worstelen met standaardiseren FOP-etikettering in alle Europese schappen. Het weerspiegelt ook de diepe onenigheid over wat een evenwichtige, gezonde voeding is, zowel tussen als binnen individuele EU-lidstaten. Voordat wetgevers of regelgevers in Londen, Parijs of andere Europese hoofdsteden concrete beleidsbeslissingen kunnen nemen over het belasten of subsidiëren van bepaalde voedingsmiddelen, moeten ze bevredigende antwoorden vinden op de vragen die steevast de door hen gekozen criteria omringen.

Deel dit artikel:

EU Reporter publiceert artikelen uit verschillende externe bronnen die een breed scala aan standpunten uitdrukken. De standpunten die in deze artikelen worden ingenomen, zijn niet noodzakelijk die van EU Reporter.

Trending