#FoodWaste: Regio's en steden sluiten zich aan bij EU-platform om voedselverspilling tegen te gaan

"Hoeveel voedsel gooit het gemiddelde Europese huishouden jaarlijks weg, en hoe kunnen we het geproduceerde voedsel beter benutten?"

Dit was een van de belangrijkste onderwerpen van een gesprek met Europees commissaris Vytenis Andriukaitis, verantwoordelijk voor gezondheid en voedselveiligheid, gehouden door het Europees Comité van de Regio's tijdens de zevende bijeenkomst van de Commissie voor Natuurlijke Hulpbronnen (NAT) op 7 maart. Deze vraag is ook het thema van het werkdocument over voedselverspilling, opgesteld door Ossi Martikainen (FI/ALDE), gemeenteraadslid van Lapinlahti en lid van het Europees Comité van de Regio's.

De afgelopen jaren heeft de kwestie van voedselverspilling veel aandacht getrokken van de publieke opinie, bedrijven en NGO's in de lidstaten en op EU-niveau. Tot een derde van de mondiale voedselproductie gaat verloren of wordt verspild in de voedselketen, van productie tot consumptie. De Europese Commissie heeft het onderwerp voedselverspilling opgenomen in haar pakket voor de circulaire economie.

De eerste vicevoorzitter van de NAT-commissie, Anthony Gerard Buchanan (VK/EA), benadrukte dat voedselverspilling vanuit ethisch oogpunt onaanvaardbaar is en ook aanleiding geeft tot enorme economische en ecologische kosten. Hij herinnerde er ook aan dat het Comité van de Regio's in juli 1 een resolutie over duurzame voeding heeft aangenomen, waarin werd opgeroepen tot een vermindering van de voedselverspilling met 2015% tegen 30.

Andriukaitis benadrukte het fundamentele belang van de lokale en regionale bestuursniveaus bij het voorkomen van voedselverspilling, en merkte op dat Schotland, het thuisland van Buchanan, een 'Zero Waste Scotland'-plan heeft ingevoerd.

"Gegeven uw kennis van de lokale realiteit (...) speelt u inderdaad een centrale rol op elk van de hierboven genoemde activiteitengebieden", benadrukte de commissaris. "Met name door effectieve programma's ter preventie van voedselverspilling te ontwerpen, door het bewustzijn te vergroten en door concrete actie ter plaatse te implementeren, kun je de echte promotor zijn van de culturele en economische verandering die nodig is om voedselverspilling terug te dringen en te elimineren. Dat zal ons hopelijk leiden tot nul honger en ondervoeding.”

De rapporteur, Martikainen, presenteerde tijdens het debat zijn werkdocument. Hij dankte Andriukaitis ook “voor zijn uitnodiging aan het Europees Comité van de Regio’s om zich aan te sluiten bij het platform van de Europese Commissie voor de terugdringing van voedselverspilling. Voedselverspilling is een beleidsterrein waarvoor geen nieuwe financiering nodig is; het is veeleer een beleid dat geld van de belastingbetaler bespaart, behoudt hulpbronnen en brengt economische en ecologische successen teweeg."

advertentie

Tijdens het debat steunden lokale en regionale vertegenwoordigers de voorstellen van de Commissie voor de ontwikkeling van een gemeenschappelijke methodologie. Ook komen zij met aanbevelingen over hoe lokale en regionale overheden kunnen bijdragen aan het terugdringen van voedselverspilling.

Deel dit artikel: